제품추적가능성1 연어와 생선 포장 및 라벨 개발 연어와 생선 포장 및 라벨 개발 소개 맛과 영양이 뛰어난 연어는 수세기 동안 많은 사람들이 찾는 식품 공급원이었습니다. 연어에 대한 수요가 증가함에 따라 생선 포장 및 라벨링의 개발은 제품의 품질, 안전성 및 추적성을 보장하는 데 매우 중요해졌습니다. 이 블로그 게시물에서는 전통적인 방법부터 현대적인 혁신에 이르기까지 생선 포장 및 라벨링의 진화를 둘러싼 역사적 사실을 살펴봅니다. 연어 산업에서 포장 및 라벨링의 중요성과 소비자, 생산자, 환경에 미치는 영향에 대해 자세히 알아보세요. 1. 연어 포장의 초기 방법 초창기 연어 포장은 단순한 작업이었습니다. 소금에 절이기, 훈제, 통 포장 등 연어를 저장하고 운송하는 데 사용되었던 전통적인 방법을 살펴보세요. 연어를 보존하는 데 직면한 도전 과제와 이러한 .. 2023. 6. 14. 이전 1 다음