소비자지속 가능성1 설탕 산업이 환경에 미치는 영향 설탕 산업이 환경에 미치는 영향 설탕 생산은 전 세계의 경제, 문화, 사회를 형성해 온 오랜 역사를 가지고 있습니다. 설탕은 수세기 동안 귀중한 상품이었지만, 지난 몇 세기 동안 설탕 산업이 성장하면서 환경에 미치는 영향도 상당했습니다. 삼림 벌채와 토양 황폐화부터 수질 오염과 온실가스 배출에 이르기까지 설탕 생산은 전 세계적인 규모의 환경 피해를 야기했습니다. 역사적 맥락 설탕의 사용은 고대로 거슬러 올라가며, 기원전 500년경에 인도와 중국에서 설탕 생산의 증거가 발견되었습니다. 중세 시대에 설탕은 유럽에서 사치품이었으며 주로 의약용으로 사용되었습니다. 유럽이 아메리카 대륙과 카리브해 지역을 식민지화하면서 노예 노동력을 이용해 설탕 생산량이 급격히 증가했습니다. 18세기와 19세기에는 유럽 열강들이 .. 2023. 5. 4. 이전 1 다음